衛教小學堂

胃食道逆流的生活與飲食習慣

生活習慣

1. 避免穿過緊的衣服、腰帶或褲子
   
   
2. 充足睡眠，保持身心放鬆，避免壓力過大
   
   
3. 戒菸，因抽菸會降低食道括約肌張力，惡化胃酸逆流
   
   
4. 維持適當體重，肥胖或懷孕會增加腹部壓力導致胃酸逆流
   
   

飲食習慣

1.  吃七分飽，餐後兩小時內避免躺下
   
   
2.  放慢進食速度，切勿暴飲暴食
   
   
3. 進食時，液體和固體盡量隔1小時
   
   
4. 減少甜食及精緻醣類攝取，以減少胃酸分泌
   
   
5.  睡前兩小時勿進食，以免睡眠中刺激胃酸分泌
   
   
6.  睡覺時可將床頭墊高 15-20公分，或左側臥
   
   
7.  保持排便順暢，減少脹氣及便秘情形
   
   

顧胃食物
含有適量果膠、黏液蛋白之食物：

山藥、秋葵、南瓜、菇類、蘿蔔、蓮藕、蘋果、橄欖油、蛋

里肌肉、白魚肉、牡蠣、螃蟹、肉桂、茴香、丁香、百里香

馬鈴薯、冬粉、豆腐、高麗菜、白菜、花椰菜、松江菜等

備註：當急性期時，辛香料如肉桂、茴香、丁香、百里香應酌量。

[避免] 刺激性食物

1. 酒精及碳酸飲料，或含咖啡因之飲品：茶、咖啡
   
   
2. 辛香料：辣椒、胡椒、大蒜、咖喱、薄荷
   
   
3. 糖份高食物：蛋糕、餅乾、巧克力
   
   
4. 酸度高食物：柑橘類、番茄、醋
   
   
5. 難消化海鮮：章魚、墨魚、貝類
   
   
6. 易脹氣食物：豆類、奶類、芋頭、地瓜
   
   
7. 高脂肪食物：油炸食品、難消化糯米類製品
   
   

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