1. 盡量選擇蒸、煮、滷、涼拌的食物,減少吃下過多的油。
2. 菜肉與飯分開擺放,不額外加滷汁、羹汁。
3. 肉類選用豆製品、魚 、家禽肉等白肉取代紅肉豬、牛、羊,並去皮去肥肉不吃。
4. 避免勾芡燴菜類,太油的青菜可以白開水或清湯過水。
5. 油炸、油煎食物去皮不吃,減少吃炒麵、炒飯等高油脂食物。
6. 請老闆少放鹽和肉燥。
7. 記得多選擇含纖維質多的蔬菜跟水果
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